Conas torthaí stánaithe a dhéanamh

Tá a fhios againn go léir go bhfuil mórdhíola torthaí stánaithe dírithe ar roinnt ollmhargaí nó siopaí móra. Mar gheall ar na cainníochtaí móra, bíonn sé deacair uaireanta an caighdeán a ráthú, ionas gur féidir linn é a dhéanamh sa bhaile freisin. Tugaimis isteach na modhanna gaolmhara;

Ar dtús ullmhaigh buidéal gloine atá slán agus gan locht le clúdach, sruthlaigh an buidéal agus clúdaigh go maith le huisce é, cuir sa phota é, cuir uisce fuar leis, ní mór nach rachaidh an méid uisce thar an mbotella gloine, boil ar an teas agus cas go híseal teas agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 10 nóiméad Múch an teas agus lig dó fuarú go nádúrtha. Nigh na torthaí, craiceann iad, gearrtha i bpíosaí iad, cuir i mbotella gloine iad le siúcra agus blastanais eile, doirt i mbán fionnuar iad agus oscail go dtí go gclúdaítear na torthaí. Cuir an caipín ar an mbotella go réidh, cuimhnigh gan é a thumadh. Doirt roinnt uisce isteach sa phota, cuir ar an gráta é, cuir an buidéal gloine leis an gcaipín buidéal ar an gráta, clúdaigh an pota agus an gal. Tar éis an t-uisce a fhiuchadh, cas go teas íseal agus lean ar aghaidh ag gal ar feadh 30 nóiméad chun an teas a mhúchadh. Tar éis an teas a mhúchadh, oscail an clúdach, cuir éadach ar an gclúdach agus scriú go docht é, agus cuir sa chuisneoir é tar éis dó fuarú go nádúrtha.