
Beacán tirim Shiitake
Tá beacán Shiitake saibhir i vitimín B, iarann, potaisiam, vitimín D (arna thiontú go vitimín D tar éis nochtadh na gréine) agus cothaithigh eile. Tá 18 gcineál aimínaigéad i bpróitéin Lentinus edodes. Agus tá 8 gcineál aimínaigéad riachtanach do chorp an duine, lena n-áirítear 7 gcineál edodes Lentinus. Tá go leor aigéad glútamach, siúcraí éagsúla agus mar sin de i edodes Lentinus. Tá go leor cineálacha aimínaigéid, aicéatamíd, choilín agus adenín sa sliocht uisce de bheacán triomaithe. Dá bhrí sin, deir cothaitheoirí go bhfuil luach cothaithe Lentinus edodes 4 oiread luach mairteola, agus glaonn siad air "buaic an bhia plandaí". Sa tSeapáin, meastar gur “drugaí draíochta” iad muisiriún shiitake agus Tremella chun aosú agus fad saoil a chosc.
Glaoigh LinnAinm Táirge | Beacán tirim / beacán shiitake tirim |
Tír thionscnaimh | An tSín |
Tréimhse soláthair | Ar feadh na bliana |
Taise | 8% ar a mhéad |
Méid | 2-3cm, 3-4cm, 4-6cm |
Pacáil | De réir iarratais an chliaint |
Dealramh | ofshiitake tipiciúil |
Blastán | An blas tréithiúil ofshiitake, gan aon bholadh nó blas eachtrach |
Dath | buí éadrom |
Líon iomlán na plátaí | ≤100000 / gram |
Coliform | ≤100 / gram |
Múnlaí agus giosta | ≤500 / gram |
E. Coli | Diúltach |
Saol na seilfe | 24 mí ón dáta táirgeachta i bpacáil bhunaidh iata agus i gcoinníollacha stórála cearta atá i réim. |
stóráil | stóras fionnuar agus tirim, uasteocht chomhthimpeallach 16, an taiseachas coibhneasta uasta is fearr le 65%. |
Teastas | ISO9001, ISO22000, HACCP. BRC, KOSHER, HALAL, GAP |
Clibeanna Te: beacán tirim shiitake, an tSín, déantúsóirí, soláthraithe, monarcha, mórdhíola, praghas, saor
'Nar par ya: Púdar Cócó
Next2: Gan Fhaisnéis