6 Cúiseanna Ar Chóir duit Bianna Stánaithe a Cheannach

Sula nglacann tú an aisle bianna stánaithe, smaoinigh ar na fáthanna seo arbh fhiú siopadóireacht a dhéanamh orthu.

Is féidir le gach bia luí isteach ar do shaol! Sula nglacann tú an aisle bianna stánaithe, smaoinigh ar na fáthanna seo arbh fhiú siopadóireacht a dhéanamh orthu.

An stiúrann tú ó bhia stánaithe mar go gcreideann tú go bhfuil siad níos lú ná san ábhar cothaithe? Ní gá! Is féidir le bia stánaithe a bheith mar chuid d'aiste bia cothrom agus cistin shláintiúil, go háirithe do thuismitheoirí gnóthacha a gcaithfidh béilí a fháil ar an mbord níos tapúla.

Is dócha go mbeidh tuiscint níos mó agat ar an aisle bia stánaithe tar éis breathnú ar na 6 phríomhchúis a d’fhéadfadh bianna stánaithe a bheith oiriúnach do stíl mhaireachtála shláintiúil:

1. Áis

Ní féidir barr a chur le háisiúlacht bianna stánaithe. Leath an t-am, ní gá duit fiú oscailteoir canna nuair a bhíonn na cluaisíní tarraingthe ag na cannaí! Déanann an só réidh le dul seo foirfe é nuair a bhíonn béile ag teastáil uait i bpionós - ní gá ach canna nó dhó a fháil ó do bhantraí agus le haththéamh tapa (más gá) ar bharr an tsornáin nó sa mhicreathonn, is féidir leat a béile cothrom i jiffy.

2. Cothú

Tá míthuiscint mhór ann nach bhfuil bia stánaithe sláintiúil, ach níl sé seo fíor go hiomlán. Próitéin, saill, carbaihiodráití, agus an chuid is mó mianraí agus vitimíní intuaslagtha saill (A, D, E, K) a chothabháil go hiomlán sa phróiseas canning. Tá vitimíní intuaslagtha in uisce (cosúil le vitimíní vitimín C agus B cosúil le folate) íogair ó thaobh teasa agus mar sin cailltear beagán le linn an phróisis canning, a bhfuil céim téimh ann. Mar sin féin, le bianna áirithe, tugann an chéim teasa seo amach níos mó frithocsaídeoirí, mar atá in arbhar agus trátaí.

Ina theannta sin, uaireanta is féidir le bia stánaithe a bheith níos fearr ó thaobh cothaithe de toisc go mbaintear é agus stánaithe go hiondúil ag buaic-úire, rud a chiallaíonn go gcoimeádtar níos mó cothaithigh i gcomparáid le táirgí “úra” atá ina suí ar an tseilf cé a fhios cé chomh fada. Just a bheith cinnte a cheannach bia stánaithe go bhfuil sóidiam íseal nó aon salann breise nó torthaí atá pacáilte i 100 faoin gcéad sú torthaí, gan aon síoróip.

Is é an rud eile ar chóir a bheith ar an eolas faoi bhia stánaithe agus sochair sláinte ná Bisphenol A (BPA), comhdhúil i gcannaí ar a dtugtar réabóir endocrine. Is cinnte gur rud é seo le seachaint, ach tá sé éasca go leor é sin a dhéanamh anois. Cuardaigh cannaí a deir saor ó BPA ar an bpacáiste (déanann go leor) nó ceannaíonn earraí stánaithe i gcoimeádáin ghloine.

3. Inacmhainne & Inrochtana

Is gnách go mbíonn earraí stánaithe ar fáil níos éasca, agus díoltar bunearraí stánaithe (cosúil le tuinnín stánaithe agus torthaí) ag stáisiúin gháis fiú. Ina theannta sin, is gnách go mbíonn bia stánaithe níos inacmhainne in aghaidh an riar, fiú má tá bia stánaithe orgánach á cheannach agat. Bónas: is minic a cheannaíonn siopaí grósaeireachta ceann, faigh ceann amháin díolacháin saor in aisce ar earraí éagsúla stánaithe, agus is iontach an t-am é sin chun do pantry a stocáil agus a athlánú!

4. Easy First Foods for Baby

Is féidir le bianna stánaithe aistriú go bia éasca do leanaí. Is féidir leat torthaí agus glasraí a cheannach go héasca (gan salann breise agus sú 100 faoin gcéad!) I gcoimeádáin saor ó BPA, agus fiú bia orgánach stánaithe, ar phraghas réasúnta. Is féidir iad seo a íonú go héasca (agus uaireanta íonú níos éasca ná a gcomhghleacaithe úra, cosúil le pónairí glasa). Chomh luath agus a thosaíonn do leanbh ag ithe níos mó bianna finger agus go bhfuil siad féin-bheathú, is féidir leat píosaí beaga a thairiscint cosúil le pónairí glasa, pónairí dubha, péitseoga, piorraí, etc. Tá siad an-bhog cheana féin agus iontach le bheith ag obair ar an oirfidigh sin!

5. Laghdú Dramhaíl Bia

Bíonn formhór mór na Meiriceánaigh ag streachailt le cur amú bia. Tá sé déanta againn go léir – tá tú ag fánaíocht thart sa chuisneoir agus go tobann aimsíonn tú an tráta sin a chuaigh ar ais sa chúinne, sa tseilf íochtair agus atá i bhfad thar an teorainn anois. Maireann bianna stánaithe ar feadh na mblianta, rud atá i bhfad níos fearr do dhramhaíl bia, don chomhshaol, agus do sparán!

Ó thaobh táirgeadh bia de, cuidíonn bia stánaithe le cur amú bia a laghdú freisin. Tá fadhb againn maidir le diúltú "táirgí gránna" inár dtír - smaoinigh cairéid, trátaí, agus torthaí agus veggies eile mícheart. Tá na bianna "gránna" seo nach mbeadh cuma chomh deas sin ar sheilfeanna na siopaí foirfe do bhia atá nite, mionghearrtha nó dísle cheana féin!

6. Seilfré Fada (Smaoinigh: Stórais Éigeandála!)

Go ginearálta, is féidir le bia stánaithe maireachtáil áit ar bith idir 1-5 bliain. Tá sé seo foirfe chun an pantry sin a stocáil do na hamanna sin nuair a thagann tú abhaile ó laethanta saoire, agus níl aon rud sa chuisneoir. Pantry chun an tarrthála!

Tá sé seo tábhachtach freisin má tá cónaí ort i gceantar a bhfuil tubaistí nádúrtha ann. Bíodh roinnt bunriachtanach agat chun an oiread grúpaí bia agus is féidir a fháil ar eagla go mbuaileann stoirm agus go gcailltear cumhacht ar feadh laethanta. Roinnt Favorites: éagsúlacht glasraí, torthaí, pónairí, iasc stánaithe nó feoil sicín bán, bainne neamhfat galaithe.

Anois dul amach ansin, agus stoc suas!