Anlann Trátaí Baile

Ábhar

500 gram trátaí, 1 líomóid; séasúrú: 50 gram siúcra carraig.

Cleachtadh

1: Trasnaigh na trátaí agus cuir iad in uisce fiuchta chun iad a bhearradh, craiceann na dtrátaí a bhaint díobh agus iad a ghearradh ina mBloic.

2: Cuir na trátaí diced i cumascóir agus buille iad i bpúdar. Doirt na trátaí buailte i bpota anraith beag.

3: Cuir siúcra carraig leis an puree trátaí sa phota. Nuair a bhíonn an pota bruite, cas go teas íseal agus boil go mall go dtí go bhfuil sé beagáinín greamaitheach. Corraigh go leanúnach sa lár chun nach gcloífidh tú leis an bpota.

4: Boil go dtí go mbeidh sé tiubh agus" anlann" cruth, brú i sú líomóide agus cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad.

Anlann trátaí a chaomhnú

1. Is frithocsaídeoir maith é líomóid, atá in ann seilfré anlann trátaí a leathnú.

2. Moltar coimeádán gloine ard teas-resistant a úsáid le clúdach is féidir a shéalú agus citeal á chur, scaldáil le huisce fiuchta sula n-úsáidtear é, agus an buidéal a choinneáil tirim.

3. Agus subh á thógáil agat as an mbotella, bain úsáid as spúnóg ghlan agus saor ó uisce. Is fearr an oiread agus a itheann tú a ghlacadh. Tar éis duit é a thógáil amach, clúdaigh an buidéal go docht.

4. Stóráiltear an anlann trátaí homemade sa reoiteoir cuisneáin ar feadh 7 lá.